torsdag 27. september 2012

Skappel-genser til Prinsesse-Vil-Ikke

Det er jo sånn at jeg ikke synes det er så veldig kult å følge strømmen, men nå gjør jeg det alikevel...jeg følger Skappel-bølgen som er på alles profiler og blogger for tida...og det er SÅ ARTIG!!!

 
Jeg har kjøpt inn garn til en barnegenser; 6 nøster Merino ull og 4 nøster med Kid-Silk(mohair og silke). Fargen er lys muldvarp.  
 



 
 I helga skal Prinsesse-Vil-Ikke og jeg på hotellweekend i Molde. Prinsessen skal på turnkonkurranse, så det blir nok mange timer i turnhallen på mor, og da er det kjekt å ha noe å holde på med:)  
 
Nå er jeg ferdig med bakstykket, og har lagt opp til forstykket. Kanskje jeg blir ferdig i løpet av helga?
 

onsdag 26. september 2012

Keramikk fra Kreta

 
I gamlebyen i Rethymnon, gikk vi innom et atleier på tur ned fra Forteza.
 
 
 
 
 
Her var det både atelier og workshop.
 
 
 
 
 Jeg fant denne ugla i atelieret, den var så vakker og spesiell, at den bare måtte være med hjem til Norge.
 
 
 
 

 
og sannelig passet den ikke perfekt i vinduskarmen på stua også:)






 

tirsdag 25. september 2012

Oljedressing DIY

Jeg synes det er så koselig å få noe som er hjemmelaget, og/eller noe som kan brukes opp i gave. Derfor synes jeg også det er artig å gi bort noe som jeg har laget selv og som kan brukes opp. På lørdag var vi i 40-årsdag til min gode venninne i Trondheim, og da laget jeg denne oljedressingen til henne.


 
OLJEDRESSING:
 
1,5 dl. kaldpresset Rapsolje
1 ss. Balsamicoeddik
1/4 ts. Himalayasalt eller Meldonsalt
1 fedd hvitløk
1 ss. presset sitron
Grønt krydder: basilikum, oregano, persille.
 
 
Jeg helte den på ei glassflaske fra Kremmerhuset, og skreiv en lapp med hvilke ingredienser jeg hadde brukt.
Jeg håper den fallt i smak, jeg synes iallfall den er god:)
 

søndag 23. september 2012

Lett sommermat i høstvær

 
I et forsøk på å tvi-holde på sommeren serveres det sommermat til middag. Sprøstekt, grillet kylling, ris, salat og baguetter. Nydelig med sommermat, til tross for at temperaturen røper at det er høst ute. Men sola skinner da, hærrlig!
 
 


 Bon apetit!


Plommesyltetøy, DIY

Til tross for dårlig sommer i Trøndelag, ble det en fantastisk plomme-høst. Jeg har plukket over 20 kilo plommer fra det ene treet, og ennå var det mere igjen. Noe laget jeg syltetøy av, så nå er fryseren fyllt opp med deilig, rødt plommesyltetøy:)

 
 


 
Oppskrifta til dette nydelige plommesyltetøyet hentet jeg hos
 
 
PLOMMESYLTETØY
 
1 kg plommer
1,5 dl. vann
600g sukker
1/2 ts kanel

Skjær plommene i to, fjern steinene.
  Ha plommene i en stor tykkbunnet kjele.
Tilsett vann, sukker og kanel.
La det koke opp ved middels svak varme mens du rører av og til. Sukkeret skal være helt oppløst.

Skru opp varmen og la syltetøyet koke hardt til plommene er blitt grøtete og syltetøyet har ønsket konsistens.

Hell syltetøyet over på steriliserte glass og legg på lokk.




Server som syltetøy eller som dessert. Nydelig med fløte på!
 

mandag 17. september 2012

Dronning Fjellrose på Instagram

 
Jeg er vel ikke den eneste som har funnet veien til INSTAGRAM denne sommeren. Jeg er helt hekta, og det er en SÅ enkel måte å dele bilder på:)


 
 
Jeg elsker å ta bilder når jeg er ute på tur, og da er det kjekt å ha mobilen i lomma. For dere som vil se alle bildene mine eller følge meg på Instagram, kan dere trykke her:)
 
 

torsdag 13. september 2012

Fortesa

Høsten har innhentet oss her i Trøndelag, så da er det bare å ta fram bilder fra sommeren og mimre tilbake til varme og sol. 
 
I Rethymnon ligger vakre Fortesa, hit gikk vi en dag for å se utover byen og Middelhavet, og for å få med oss litt historie og kultur.

 

 
Fortesa ble bygd på slutten av 1500-tallet for å forsvare havnebyen Rethymnon mot piratangrep. 
 

På slutten av 1600-tallet ble Kreta okkupert av tyrkerne, og Kreta sto under tyrkisk herredømme fram til slutten av 1800 tallet.Denne moskeen stammer fra denne tiden.